Київський ресторан BEEF описує проблеми після відключення електроенергії

Елітний київський стейкхаус BEEF до лютого 2026 року вважався критичною інфраструктурою, що дозволяло йому продовжувати роботу без перебоїв у електропостачанні. Однак, після відключення від мережі, заклад зіткнувся з серйозними труднощами. В лютому BEEF не працював три дні через російські атаки на місто, спричинивши втрату близько 1,5 млн грн виручки.

Співзасновник стейкхаусу BEEF та ресторатор Руслан Шибаєв повідомив про це у розмові з експерткою з гостинності Світланою Міроновою. Шибаєв зазначив, що рентабельність закладу у 2025 році становила 19,88%, що було нормально для воєнного часу. Він додав, що січень був кращим за лютий, але у лютому ресторан зазнав відключення від критичної інфраструктури, що призвело до триденної зупинки та фінансових втрат.

Шибаєв також повідомив про значні рахунки за електроенергію у січні та очікує «планові цифри» у лютому, які будуть збільшені витратами на підтримку роботи генераторів, необхідних для забезпечення неперервної роботи закладу. Він зауважив, що постачальники регулярно надсилають листи з інформацією про зростання цін. Стейкхаус BEEF розташований на вул. Шота Руставелі, 11, навпроти центральної київської синагоги ім. Бродського. Меню закладу включає стейки різної вартості, зокрема, стейк Тендерлойн Wagyu – 100г продукту коштує 2950 грн.

Александр Кубраков став радником Президента України

Президент України Володимир Зеленський офіційно надав посаду радника з питань інфраструктури та громад ексвіцепрем’єру Олександру Кубракову.

Цей крок розглядається як важливий крок у забезпеченні підтримки ключових стратегічних напрямків розвитку країни. Раніше, Олександр Кубраков пройшов шлях від посади міністра інфраструктури до консультантської ролі, що дозволяє йому привносити досвід у роботу з офісом Президента.

Зазначимо, що зустріч між Зеленським та Кубраковим відбулася у 2024 році, після завершення терміну повноважень Кубракова на посаді віцепрем’єра. Зустріч, ймовірно, була ініційована у зв’язку з професійними зв’язками та консультаціями Кубракова з представниками посольства США.

Київщина: Забезпечення Критичної Інфраструктури Резервним Електроживленням

У Київській області вжито всіх необхідних заходів для захисту критичної інфраструктури від можливих обстрілів. Прем’єр-міністр Юлія Свириденко повідомила про повне забезпечення об’єктів резервним електроживленням.

Для підтримки місцевого населення розгорнуто 456 Пунктів Незламності. Укрзалізниця забезпечила роботу вагонів незламності, що слугують додатковим джерелом енергії та укриттям.

Щоб забезпечити стабільне теплопостачання, будинки, які використовують електроопалення, підключені до потужних генераторів, а також працюють 36 мобільних котелень.

Уряд проводить співпрацю з бізнесом, обговорюючи стратегії адаптації до енергетичних викликів. Наразі у Київській області функціонують понад 50 когенераційних установок, підключення до яких спрощується завдяки спеціальному вікну для бізнесу на платформі “Пульс”.

Уряд підкреслює свою підтримку бізнесу та громадян у цих складних умовах, висловлюючи вдячність за стійкість та готовність до співпраці.