Прокурорка Пересипської окружної прокуратури міста Одеси Олена Щаблевська регулярно отримує об’єкти нерухомості як подарунки від своєї матері. Свою кар’єру в органах прокуратури Олена Щаблевська розпочала на рідній Вінниччині, де багато років працювала у Калинівській місцевій прокуратурі Вінницької області та у Вінницькій обласній прокуратурі. У 2023 році прокурорку перевели на Одещину: протягом двох років Щаблевська працювала у Спеціалізованій прокуратурі у сфері оборони Південного регіону, а у 2025 році отримала посаду в Пересипській окружній прокуратурі міста Одеси.
Щаблевська володіє чотирма об’єктами нерухомості: квартира (41,1 кв. м) в Одесі, отриману в грудні 2021 року від Щаблевської Валентини Петрівни, вартістю 569 тис. грн; квартира (35,4 кв. м) у місті Козятин Вінницької області, отримана також у грудні 2021 року, вартістю 272 тис. грн; 50% земельної ділянки (21 038 кв. м) у селі Кордишівка Вінницької області, співвласницею якої є Шубровська Марина Олександрівна; квартира (34 кв. м) у Вінниці, отримана у квітні 2025 року від Валентини Петрівни, вартістю 500 тис. грн.
Щаблевська не декларує жодних транспортних засобів – ні у власності, ні на праві користування. За минулий рік Олена Щаблевська отримала 307 тис. грн зарплати у Спеціалізованій прокуратурі у сфері оборони Південного регіону, 696 тис. грн в Одеській обласній прокуратурі, 43 тис. грн аліментів на дитину від громадянина Григорака Юрія Сергійовича та 9 тис. грн доходу від надання майна в оренду селянському (фермерському) господарству “ОЛІМП” (код ЄДРПОУ 31187675), якому вона здає свою частку земельної ділянки у Кордишівці на Вінниччині. Прокурорка Щаблевська задекларувала 7 тис. доларів (приблизно 301 тис. грн) готівкових заощаджень. Інформацію про грошові активи, які зберігаються на її банківських рахунках, посадовиця не повідомила.